春だなぁ〜と思い始めた今月から、我が家はお片付け強化月間になっています。
まずは冬の間、野菜貯蔵庫と化していた二階の一部屋を。
そして、客間。リビングも介護仕様の部分を元に戻して・・・
キッチンにもアイテムが増えたし・・・と、ちょこちょこと片付けています。

今日は化粧品の古いものやサンプル品を整理。
そして、学生時代やＯＬ時代の写真を整理。
ちょっとづつ、整頓されていくと気持ちのいいものです（＾＾）

詳しくはないけれど、風水ではやはり片付いた空間に良い運気がやってくるそう。
それを証明するかのように、ここ２〜３日で懸賞に２つ当たり、
会いたかった友人と偶然の再会があり、お仕事のお話も２件ほど舞い込んできました♪

やっぱり、整頓された空間には良い運が寄って来るのかな？？


おウチの整頓は地道に進んでいるので、次は体内の整頓（デトックス）かな？






昆布豆です。



レシピ

冷凍ミックスビーンズ　　　　　　　　　　　　　１００グラム
こんぶ（だしをとったものを使用）　　　　　　　２枚
　
水
酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
しょうゆ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ３

ミックスビーンズをさっと水洗いし、ざるにあげておく
昆布１センチ角程度に切る
ミックスビーンズと昆布を鍋に入れ、ひたひたになる程度の水を加え煮る
クラッとしてきたら酒、砂糖を加え、砂糖がとけたらしょうゆを加え、昆布がやわらかくなるまで煮込む


お豆と昆布の繊維質で　デトックス♪　
これでおウチもカラダも　キレイになれるかな〜（＾＾）




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今日はリメイクおかずです。

たくさん作って余ってしまったポテトサラダ・先日のかぼちゃの胡麻和え。
それにこんぶを入れてコロッケにしました。





リメイクだったので、あまり量がなかった・・・
なので、ぜんぶ小さめにコロコロころっけ。
キャベツとにんじんの千切りの上に盛り付けると　鳥の巣に卵　状態（＾＾；

この日のお弁当は、鳥の巣弁当になってしまいました。


リメイクなので、全部量は適当！
ポテトサラダに、昆布の千切り、キャベツの千切りが入っています。（丸めることができる程度の量）
かぼちゃの胡麻和えは、そのままつぶして、丸めて。
あとは普通にコロッケにしましょう。




昨日は久々に札幌へ。
昼間用事を済ませて、夕方から友人と久々の再会。

彼女とは小学生の時からの友人。頭脳明晰でやさしくて、とってもユーモアのある人。
今もがんばってお勉強を続けているがんばりやさん。

最近の近況、出会ったときの事、家族の事、仕事のこと、将来のこと。
いろんなお話をしました。
不思議となんでも話せるんだよなぁ〜　あまり人には話せない弱音チックなことまで話しちゃいました（＾＾；


あっという間に時間が過ぎて、気がついたら１９時！
だんな様との約束の時間が過ぎてしまって、あわててバスに飛び乗って帰宅。
やっぱり近いけれど、泊まればよかったかなぁ〜

行きたかったデパ地下もほとんど見ずに帰ってきちゃいました。　（T T）


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