Living a happy life
北海道旭川市在住調味料ジュニアマイスター・北海道フードマイスターの３０代主婦です。ウチごはん・日々の事など。だんな様のメタボ対策メニューと冷凍ごはん消費拡大メニューを日々考えながら楽しく暮らしています！
2007/09
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コスモバルク
CATEGORY/地元ネタ
昨日は旭川競馬場に行って来ました。
道営ほっかいどう競馬のナイトレースってやつですね。


ナイトレースに行くのはなんとも１０年ぶりくらい！？（たぶん）
会社帰りに競馬場デートって若かりし日に流行ったような・・・

パドックよ〜



簡単におにぎりとお茶と適当なおかずをお弁当箱に詰めて・・・
だんな様の会社までお迎えに行って・・（車中で着替えてもらい）

この日は全部で１２レース。そのうちの１１レース目が重賞レース瑞穂賞
道営競馬出身の馬で、中央競馬でも活躍中のコスモバルクが参戦するとの事で
競馬場の人出はかなりのもの！
　

競馬場内には屋台もあり、焼き鳥やビール、ラーメンなどを楽しむ姿も
今回は私が運転係だったので、だんな様はビールとホルモンでカンパ〜イ♪


人がひけてから撮りました


パドックを回る馬もキレイだったけれど、コースを走る馬の美しい事！
ライトに照らされて光る馬の輝き、すぐ目の前で走る迫力、ゴールの瞬間の盛り上がり！

久々に興奮しました。（＾＾）Ｉ

また、行きたいな。
ちなみに、旭川ナイトレースは１０月初旬までだそうです。

結果・・・は聞かないでね（＾＾；





今日は山盛りのきゅうりとだし昆布消費メニュー
中華サラダ


昆布も入れちゃった・・・


レシピ

鶏肉　　　　　　１枚
きゅうり　　　　２本
塩漬けくらげ　　１袋
ごま　　　　　　適量
昆布　　　　　　１枚（だしをとった後のもの）
しょうゆ　　大さじ２
酢　　　　　大さじ２
砂糖　　　　小さじ１
塩　　　　ひとつまみ
ごま油　　　小さじ２
鷹の爪　　　　　１本


フタのできる鍋に昆布をしき、鶏肉を入れる
分量外の水と酒（１：１）鍋底から２ｃｍ程度まで入れる
火にかけ、クラっときたら弱火でフタをして肉に火が通ったら汁と肉を別にして荒熱をとっておく
きゅうりは千切りし、塩を振って１０分ほどおき、くらげは塩抜きし、食べよく切る
昆布も千切りし、鶏肉も細かくさく
きゅうりの水分を搾り、くらげ、鶏肉、昆布、ごまを和えておく
鶏肉を蒸した汁としょうゆ、酢、砂糖、塩、ごま油、小口に切った鷹の爪を混ぜたれを作り、和える


大量にあるだしをとった後の昆布。もったいないからなんにでも入れちゃえ〜♪
不思議とどんな味にも合うのです。昆布ってスゴイ！！

味加減は好みで変えてくださいね♪


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コメント
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mameさん

mameさんは競馬場があまり似合う感じじゃなさそうなイメージ。
レイザーラモンで妙に納得しちゃいました。（＾＾

昆布はほおって置くと、たまる一方なので何にでも入れてみるだけですよ。
ひろ | URL | 2007/09/25/Tue 12:21 [EDIT]
サクラコさん
そうですか、だんな様は競馬がお好きなんですね。

私はナイターした見たことがありません。昼間もきっとステキなんでしょうね。
昼間は「ばんば」しか見たことないんですよ〜。

知らないかな・・ばんば。（＾＾；
ひろ | URL | 2007/09/25/Tue 12:20 [EDIT]
かっこさん

あら〜！
じゃ、私と同じだ。馬の事も何も知らないけれど行くのは楽しみ。
このぶんだと、馬券の買い方も覚えないうちになくなりそうです。
ひろ | URL | 2007/09/25/Tue 12:18 [EDIT]
チビ助さん

よくわかりませんが、コスモバルクは有名な馬なんですね。
私は見に行きましたがぜんぜん無知なもので・・（＾＾；

だんな様との仲はフツーに良いと思いますよ。一応まだ新婚なんで♪
チビ助さんも早く峰富士子さんと出会えるといいですね！
ひろ | URL | 2007/09/25/Tue 12:17 [EDIT]
ねこくまさん

やる気マンマンになってから、あまりお天気がよろしくないようで・・
ナイトレースも残りあとわずか。

楽しむチャンスは作れたのでしょうか？
私ももう一度くらい行きたいな〜。
ひろ | URL | 2007/09/25/Tue 12:15 [EDIT]
ゆてゆてさん
調味料はまだ発足されたばかりなので、知られていないかもしれないですね。
また遊びにきてくださいね〜♪
ひろ | URL | 2007/09/25/Tue 12:13 [EDIT]
ふみえママさん
おけら街道！
なるほど〜・・・納得！！（＾＾；

私もこの日の帰り道はそのような道を帰ってきたかも。

ビール漬けはお試しになったでしょうか？
けっこう甘めだけれどほろニガ。そしてビールの香り。
ビール好きにはたまらないと思います。
ひろ | URL | 2007/09/25/Tue 12:12 [EDIT]
りかおさん
そーなんです！行ってましたよ♪
もう最後ですからね。

ナイターの楽しみって知らない人がけっこう多いような気がします。
若い女性でも楽しめそうな雰囲気なのに残念です。
夜走る馬ってキラキラしてステキなのにね♪
ひろ | URL | 2007/09/25/Tue 12:10 [EDIT]
競馬場でレースって一回も見たことないんですよ。
興味はあるんですけどねー。
でも、一度だけ札幌競馬場にレイザーラモンが来た時は行きましたけど(笑)

昆布料理おいしそうですね(*^。^*)
なんでも活用しちゃうなんて、さすがです☆
mame | URL | 2007/09/18/Tue 21:26 [EDIT]
おぉ！競馬場！
うちの旦那さまが見たら、うらやましがりそうです。
お馬さん、というか、競馬大好き旦那さまなので・・・。
私も以前、競馬場に行ったことあるんです。でも、ナイト競馬はないなぁ。
お馬さん、綺麗に見えるんですね！行ってみたいなぁ。
サクラコ | URL | 2007/09/17/Mon 16:25 [EDIT]
旭川の競馬場って、全く全部なくなっちゃうの？？？
私、まだ１度も行ったことないのに、残念〜〜(T_T)
って、馬を見たいんじゃなくて、外でビールを飲みたいだけなんだけどさ〜
かっこ | URL | 2007/09/15/Sat 18:49 [EDIT]
お久しぶりです。
コスモバルグの勇姿が見れるなんてうらやましいですね。

あと一番羨ましいのは旦那様と仲がいいのが羨ましいですよね。

普通に塩漬けくらげだけでもご飯が食べれてしまいますが・・・

だけど中華サラダの方が食べたいです♪
チビ助 | URL | 2007/09/15/Sat 13:25 [EDIT]
いいなぁ…
ナイトレース、いいなぁ…。１回行ってみたいです。
旭川競馬場といえば、ばんえい競馬なら見に行ったことあるんですけど…。
ダンナの帰りがいつも遅いので（１１時１２時はあたりまえ）
一緒に行けそうにないのが残念です。
かといってひとりで行く勇気もないしなぁ…

いやっ、思い切ってひとりで行ってみようかな！？（←なぜか急にやる気マンマン。笑）
ねこくま | URL | 2007/09/14/Fri 18:26 [EDIT]
こんにちわ〜
先日は遊びに来ていただきありがとうございます♪
ちゃぐるくんから、聞いていたので実は時々お邪魔しておりました☆彡

調味料ジュニアマイスターってすごいですね〜！
こうゆうのがあるのすら知りませんでした〜。
またおじゃましますね〜v-353
ゆてゆて | URL | 2007/09/14/Fri 17:02 [EDIT]
競馬場も公園があって楽しいとか！
こちらは中山競馬場がちかくにありますが、昔その昔（笑）、ジーと行った事があるのですが、その街道を競馬でお金がなくなった人が通るのでおけら街道とか言うらしいのですよ！

以前のビール漬け作ってみます。皆美味しそうなのでメモしています＾＾有難うv-410
ふみえfarm | URL | 2007/09/14/Fri 16:33 [EDIT]
あ〜ひろさん行ってたんですね！！
昨夜ニュースで見ました。
私は前、東京競馬場の結構近くに住んでいたので、その昔
よく逝っていましたよ〜。
品川の大井競馬場というところでトゥインクルレースというのが
流行っていた時代にナイター競馬も行ってました。
若かったなぁ・・・。
旭川でもナイターやっていたんですね。
終わりになってしまうの、惜しいですね・・・。
りかお | URL | 2007/09/14/Fri 14:38 [EDIT]

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