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Living a happy life

おからのバーガー

今日の晩ご飯は おからのバーガーです。
晩ご飯なのに・・・ハンバーガーなのには 理由が。

実は映画に行ってきたんですね~♪(^^)
試写会ですが。

最近 よく当たるんですよね。
先々週は スターダスト でした。
今回は マイティ・ハート ~愛と絆~ です。


試写会って、たいてい時間が18時とか18時30分から。
業後にご飯を食べてから行くとちょっと時間が足りない。だからって、終わるまで空腹に耐えられない!
なので、ちょっと車中でつまめるようなものを用意します。
前回はカレーパンを焼きましたが、今回はハンバーガー。

パテはおから入りでヘルシー?

初めて作ったので、不恰好ですが・・・(^^; 味はなかなかでしたよ。




今朝、だんな様を会社に送ってから映画館に行きました。
当日のオープン時間から座席指定をとれるからです。

適当に・・・後ろのほうの、2人がけの席があったのでそこを予約。

で・・・だんな様の仕事が終わってから再度映画館へ。
ウロウロしていると あらっ! と声が。

元職場の同僚のお二人でした。なんとも偶然!
お話しているうちに、時間がせまってきたので座席を聞いてみると・・・
またもや偶然!!私たちのまん前の席でした。

300人くらいいるはずなのに、その中でこんなに近い席になるだなんて。
偶然に偶然って重なるものなんですね~(^^*


レシピ

おから            100グラム
豚ひき肉           150グラム
たまねぎ(みじん切り)   1/2個
にんじん(みじん切り)   1/4本
ひじき(戻しておく)     10グラム

ケチャップ          大さじ1
ソース            大さじ1
塩・こしょう          適量

ひき肉はボウルの中でしっかりこね、おからと混ぜ合わせる
みじん切りのたまねぎ・にんじん・ひじきをしんなりするまで炒め荒熱をとる
ひき肉とおからの中に炒めた野菜を混ぜ、調味料を混ぜる
バンズの大きさにあわせて成形し、焼く


今回はバンズも焼きましたが、買うと楽チンでいいかも。(^^;
ちなみに、具材はおからバーグの他に レタスとスライスチーズです。
トマトなんかはさんだらおいしいだろうなぁ・・・。

某ファーストフード店のバーガーと比べるとものすごくボリューム感があります。
パンがもちもちしているからかな?見た目はイマイチですが、なかなか満足の出来です♪


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コメントコメント


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パンも手作りなんだー!
すごい!
めっちゃ膨らんでますね!
私も昔は何度もパン作り挑戦したけど…
挫折です…

試写会いいなぁ、
結構当たりますよね~!
でも近くにないんだよな…
オススメ映画あったら教えてくださいね~♪

みゅりー | URL | 2007年11月15日(Thu)10:46 [EDIT]


あけみっふぃーさん
ほんとは買うのが一番なんですけれどね。
なにせ、だんな様は糖尿病なんで。
ちょっとしたことでも、できる部分で オフ したいんです。(^^;

ひろ | URL | 2007年11月14日(Wed)23:46 [EDIT]


ゆてゆてさん
バーガーは初めて作りました。というか、パンはかなりの初心者なので(まだ、教室も3回しか行ってないし)
ゆてゆてさんのオシャレなパン、あこがれです!!

ひろ | URL | 2007年11月14日(Wed)23:44 [EDIT]


mameさん
バンズ・・時々見かけますが、いつも必ずある!とは限らないかも。そういえば。
時々、ほしくても手に入らないときがありますね。
思ったとおりのパンってなかなかむずかしい!
もっと、ボリュームバーガーをイメージしていたんだけれど・・・

試写会は、やはり出せば当たる!という感じなんでしょうかね。
お互い、がんばって当てましょう!
試写会でなくても、私はそのへんフラフラしてますよ~(^^)

ひろ | URL | 2007年11月14日(Wed)23:43 [EDIT]


試写会、私は去年よく当たってました。
今年はあまり当たらないです。応募してないので当たり前ですね。
でも、ちゃんと手作りのバーガーを作って用意するなんて
エライですね。
私だったら、買って食べちゃうところです。
おから入りバーグだとヘルシーでいいですね。
今度まねさせてもらいますね。

あけみっふぃー | URL | 2007年11月14日(Wed)21:21 [EDIT]


おいちちょ~

このバンズめちゃめちゃかわいい♪
そっか~、自宅でハンバーガーってなかなか作らないなぁ~v-10
おから入りバーグも魅力的ですぅ♪

ゆてゆて | URL | 2007年11月14日(Wed)20:56 [EDIT]


ハンバーガー、かわいくておいしそうです♪
バンズも焼いちゃうなんてすごいですね!
いつも思うのですが、ハンバーガー用のバンズってスーパーで売ってますか?

試写会よく当たるとはうらやましいです。
私ハガキ出した事ないけど、行ってみたいとは思っているんです。
出したら当たるかなー??
そしたらひろさんに会える・・・?!

mame | URL | 2007年11月14日(Wed)19:53 [EDIT]