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Living a happy life

お料理講習会

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これ、ステキなお皿ですよね~
最近の流行って感じじゃないけれど。
聞くところによるとこのお皿たち、明治時代・江戸時代のお皿だそう。
(1枚2万円だとか・・・)
こーんなステキなお皿を講習会で使用しました。

ちなみに、メニューは・・
写真左上の小鉢は・・・もずくとうるいのお浸し酢味噌和え
中央のお皿の左から・・・白和え、ふきのとう味噌、長ネギの焼き浸し
右上は・・・たこまんま

どれも、普段家では作らないものばかりかも。
なかなか簡単に手に入る材料でないしね。

取り扱いしているお店を聞いてきたので、今度お客様がいらっしゃる
時にでも、作ってみようかしら。


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