北海道旭川市在住調味料ジュニアマイスター・ジュニア･ベジタブル＆フルーツマイスター・北海道フードマイスターの３０代主婦です。ウチごはん・日々の事など。だんな様のメタボ対策メニューと冷凍ごはん消費拡大メニューを日々考えながら楽しく暮らしています！
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今日からまた１週間のはじまりですね。
みなさんはどんな週末を過したのでしょうか？ 我が家は、久々のおでかけをしてきました   札幌のいとこに赤ちゃんが産まれたので、お祝いがてら遊びに。 そしてせっかく札幌まで行くのだから・・と、小樽の姉のおウチにも  金曜の夜からせっせとお土産にパンを焼き・・・５０個ほど焼いたので3時までかかりました（−−； 土曜の朝、だんな様の病院を終えたら早速お出かけ。 腰痛で寝込んでしまったのが１１月の末なので、それ以来のお出かけ♪ 久々なので欲張って「あそこも行きたい！」「いえいえ、あっちも！」な〜んて考えてしまいましたが すべての希望通りに動いたらとても時間が足りません  結局、ほとんど寄り道せずに目的だけをはたす・・という感じ。 いとこの赤ちゃんは今月の２日に産まれたばかり。 まだちっちゃくてとてもかわいい男の子でした。 姉の子供は６月で２歳になります。まだ赤ちゃんだけれど、保育所に通っているおかげで かなりのおませさん  前回会ったときにはそういえば、姉（母親）と私を間違ったっけ・・と 再び意地悪心が・・・（＾＾； 「この人だぁれ？」と私を指差して聞いてみると、元気よく「ママ！」って答えました（＾＾； 「違うよ〜おばちゃんだよ」と言うと、ちょっと顔をしかめてホントのママ（姉）と見比べて・・ はずかしかったのか？ママに抱きついて「やぁだ〜！！」と言ってました。 まだ、間違えるようです。 たまたま先週、髪をバッサリと切って、偶然姉と同じ髪型になったのでなおさら似ていたんだろうな。 今度会ったときにもぜひ試してみなきゃ   車麩のから揚げです。 レシピ 車麩 ２枚 おろししょうが 小さじ１ おろしにんにく 小さじ１／２ しょうゆ 大さじ２ みりん 大さじ１ 塩 小さじ１／２ 酒 大さじ１ だし汁 １カップ 長芋すりおろし １／２カップ 片栗粉 車麩はもどし、水をしぼる 調味料をすべて合わせ、火にかけてしぼった車麩をいれ、さっと煮て冷ましておく 揚げ油を用意し、あげる直前に長芋のすりおろしを加え混ぜ、片栗粉をまぶして揚げる 長芋は卵でもいいです。せっかくなので、だし汁も昆布だしで、すべて精進っぽく作りました。 車麩は一度煮ているので、表面がさっと揚がればＯＫです。 ＧＷには会えないかな？って思っていたので、姪っ子ちゃんとの再会はとっても嬉しかった♪  パパの膝の上にて、姪っ子ちゃん・・・ 「おばちゃんにもお菓子ちょうだい！」と言うと 「はい！あげる♪」って・・（＾＾） なんともかわいい姪っ子ちゃんでした。←おばバカ ランキング参加しました。よければポチお願いします ↓    |
イオニさん
車麩お好きなんですか？
それならオススメメニューですよ♪
すべて安価で安定して手に入れられる材料だし、
急なお客さま対応メニューだったりもします。
ぜひぜひためしてみてください♪
車麩お好きなんですか？
それならオススメメニューですよ♪
すべて安価で安定して手に入れられる材料だし、
急なお客さま対応メニューだったりもします。
ぜひぜひためしてみてください♪
ふみえママさん
ありがとうございます！
久々のおでかけ、とってもうれしかったんです（＾＾）
いとこや姉に会えたのもうれしかったけれど、長距離のおでかけができるまでに
回復したんだ・・と思うとホントにうれしくて！
今朝もだんな様を会社へ送って、社員通用口に入っていくのを見ていて
「ずいぶん早く歩けるようになったな」なんて思うと涙ぐんでしまいました・・
ありがとうございます！
久々のおでかけ、とってもうれしかったんです（＾＾）
いとこや姉に会えたのもうれしかったけれど、長距離のおでかけができるまでに
回復したんだ・・と思うとホントにうれしくて！
今朝もだんな様を会社へ送って、社員通用口に入っていくのを見ていて
「ずいぶん早く歩けるようになったな」なんて思うと涙ぐんでしまいました・・
ゆてゆてさん
ベジメニューはいいですよね！
続けても疲れにくいというか、持久力がつくというか。
続くとだんな様に「肉！肉！」言われるのであまり作りませんが（−−；
ベジメニューはいいですよね！
続けても疲れにくいというか、持久力がつくというか。
続くとだんな様に「肉！肉！」言われるのであまり作りませんが（−−；
makiさん
久々のベジメニューです。
やっぱり、こんな食事は落ち着きますね。無理なく続けたいな・・って思います。
長芋使いはオススメです。以前、藤井まり先生の精進教室で
揚げ物に長芋を使っているのを参考にしました。
久々のベジメニューです。
やっぱり、こんな食事は落ち着きますね。無理なく続けたいな・・って思います。
長芋使いはオススメです。以前、藤井まり先生の精進教室で
揚げ物に長芋を使っているのを参考にしました。
すんごい大好物そうーな 車麩自体が大好物なので…
しかも
レシピには、もっともっと
そそる具材が〜
長芋なんて入れてしまうのですね
スッゴイ、おいしそうですー
いい
これ、いいっすねえー
しかも
レシピには、もっともっと
そそる具材が〜
長芋なんて入れてしまうのですね
スッゴイ、おいしそうですー
いい
これ、いいっすねえー
ご主人様と出かけられるようになってよかったですね＾＾
それにいとこさんの赤ちゃん、おめでとうございます(^^♪
ひろさんとお姉さんは双子でもそんなに似ていらっしゃるのですか〜
姪っ子ちゃん、これからも迷うでしょうね！
このような遊びは双子でないと出来ないですものね（笑
楽しそう(^^♪
それにいとこさんの赤ちゃん、おめでとうございます(^^♪
ひろさんとお姉さんは双子でもそんなに似ていらっしゃるのですか〜
姪っ子ちゃん、これからも迷うでしょうね！
このような遊びは双子でないと出来ないですものね（笑
楽しそう(^^♪
ふみえfarm | URL | 2008/04/21/Mon 21:54 [EDIT]
こんばんは〜 わたしも、車麩のから揚げダイスキですよ〜♪
ほんと、味付けのおかげで肉っぽいですよね〜
ベジメニューダイスキ
ほんと、味付けのおかげで肉っぽいですよね〜
ベジメニューダイスキ
ゆてゆて | URL | 2008/04/21/Mon 20:58 [EDIT]
ベジメニューですね。 こんにちは。動物性ナシのベジタリアンメニューですね。
車麩は私もよく使います。
長イモを混ぜたら、ふんわり仕上がりそう。
普段、くず粉だけなので試してみようっと。
ひろさん姉妹は似ているから、姪っ子ちゃんが間違うのも無理ないわ〜。
うちも８月で息子が二歳になるので、同級生ね。
今度、ひろさん姉妹に会いたいな。
車麩は私もよく使います。
長イモを混ぜたら、ふんわり仕上がりそう。
普段、くず粉だけなので試してみようっと。
ひろさん姉妹は似ているから、姪っ子ちゃんが間違うのも無理ないわ〜。
うちも８月で息子が二歳になるので、同級生ね。
今度、ひろさん姉妹に会いたいな。
maki | URL | 2008/04/21/Mon 15:56 [EDIT]
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