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Living a happy life

またまた花火弁当

帰ってきました(^^)数日ぶりの旭川、今朝は冷え込みちょっと驚きました・・・
もう夏も終わりに近づいてきていますね。

15日から昨日まで、お盆休み、帰省していました。
まずは道東のちいさな町にある祖母の家に一族で集まり、お墓参りしてから大宴会♪
ここ2年の間にいとこが4組も結婚し、赤ちゃんも4人産まれたので
人数がものすごいことになっていました(^^;

翌日からだんな様の実家のある釧路へ。
釧路でも?!花火大会を観て、あとは家族でのんびりと過していきました。

祖母宅でも、実家でもずっと料理当番だったので正直、忙しかった~(^^;
でも、普段作ることのないくらい大量のおかず作りや、パン作り。楽しかったな。
ここ10年近く使った事のなかった実家のオーブン、
フル稼働で小麦粉2キロ分のパンを焼いてきました。

今日は何もしたくないくらい疲れていますが、片付けしないと
おウチで歩く場所が無いくらいに荷物が散乱しています。恐ろしい・・・orz

帰省中、毎日料理やパンを焼き通しで写真はたくさんあるのだけれど、まだ整理できていないので
それはいずれ・・・今日は帰省直前に行った花火大会のお弁当を。


ピーマンの肉詰め弁当

      ピーマンの肉詰め


おにぎり2種

      おかずみそとおかかチーズおにぎり


帰省準備であわただしく、材料も偏っていますがなんとかなるものですね(^^;
ピーマンの肉詰め・ピーマンのめんつゆ漬物・マカロニサラダ・半熟ゆでたまご・トマト
きゅうりのビール漬け・おかずみそおにぎり・おかかチーズおにぎり。
これに冷えたビールを持参で行きました。


神楽の花火大会、花火の打ち上げ数は多いわけではないけれど、
会場から打ち上げ場所が近いのと、見せ方が上手なのと、活気があるのと。
地元感があるというか、若さがあるというか。盛り上がりが気持ちよかった!!
なかなかの花火大会ですよ♪

帯広ももちろん最高。小樽もキレイだった。洞爺湖も良い。羽幌も迫力がある。焼尻も幻想的。
深川もなかなか。夏の旭川は昔ながらの良さがあり、冬の旭川はせつな的。
鷹栖もいい感じ。釧路だってすごかった。
浦臼も好きだったな~。あとはどこだったかな・・・けっこういろいろ観て来ましたが
神楽もその中で上位に入るくらいかもしれません。

今年の花火のシーズンはそろそろ終わりですが、もう今から来シーズンが楽しみです。
どんな新作花火があがるのでしょう!?


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コメントコメント


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かっこさん
そうなんだよね。以外な組み合わせっぽいけれど、おいしいんだよね~♪
おにぎりの具材って、ワンパターンっぽいけれど以外とそうじゃないんだよね。
もっとおいしい組み合わせがあるばずだ!
と思いつつ、いつもの具材でにぎってしまうんだけれどね・・・(^^;

ひろ | URL | 2008年08月21日(Thu)22:22 [EDIT]


チーズのおにぎり食べたのって、実は結構最近なの。
食べる前は「え~~っ?」と思ったけど、案外イケるのよね(*^_^*)
我が家のおにぎりは、おかかとゴマを醤油で和えたものをゴハンの中じゃなく全体に混ぜこんじゃうか、あとは「鮭フレーク+白ゴマ+マヨ」が定番。
そうそう、前の記事にあったナス味噌も作ってみたので、おにぎりにしても美味しそう♪
おにぎりって、シンプルなのにパクパク食べられちゃうよね~♪

かっこ | URL | 2008年08月20日(Wed)16:30 [EDIT]