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Living a happy life

おおなごバーグのきのこあんかけ

昨日の旭川は雨の日でした。

バイトに行くようになって毎日「自転車&バス」通勤をしていますが、幸いな事に今まで一度も
雨でバス停まで歩く日がありませんでした。

でも、今日は、はじめて雨の日。
バス停まで歩いて出勤しました。歩くのもいいものですね(^^)
普段は自転車が好きで、ウチから一番近いバス停ではなく自転車置き場のあるバス停を選んで
出勤しているんですが・・・(^^;
いつもはカラダが冷え切って、いつも寒さに震えているのだけれど
歩くとポカポカで♪なんだか気持ちが良かったです。

さてさて、今日は我が家に眠っていたお魚さん。
父から送ってもらったオオナゴをいただきました。

おおなごバーグのきのこあんかけ


      おおなごバーグのきのこあんかけ

以前、父から送ってもらったオオナゴ。
すべて3枚におろして冷凍してあったので、たたいてハンバーグに。
なめこで和風あんをつくり、きのこあんかけバーグでいただきました。

さっぱりとした味のオオナゴ。
あんかけだと美味しさが引き立つかも。
まだもう少しだけあるので、今度はどうやっていただきましょうか(^^)




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コメントコメント


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ふみえママさん
こちらはもう「気温20度ある!今日は暖かいね!!」といった感じです。
そろそろ雪の心配もしなくてはいけない・・・

寒さにあわせた料理・・・鍋が活躍する季節です♪

ひろ | URL | 2008年10月20日(Mon)15:31 [EDIT]


ひろさん地方はもうかなりの寒さなんですね!
こちらなどまだ半袖でいる人もいますよ!
寒さにあわせたお料理、身体が温まりますね。
これから寒さにあわせてお身体、気を付けてくださいね(^^♪

ふみえfarm | URL | 2008年10月10日(Fri)22:54 [EDIT]