北海道旭川市在住調味料ジュニアマイスター・ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター・北海道フードマイスターの30代主婦です。ウチごはん・日々の事など。だんな様のメタボ対策メニューと冷凍ごはん消費拡大メニューを日々考えながら楽しく暮らしています!
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さよなら旭川競馬場とおからのサラダ
先週、短かったけれど充実したバイト生活が終わりました。
8月の末からのほんの20回程度。
あっという間でした(^^)


事務所からの眺め

      事務所からの眺め

わかる人には、ここがどこかがわかるかな?
旭川競馬場なんですよ(^^)
私の働いていた事務所からの眺め。これは最終日。
中央右あたりに表彰の準備が行なわれています。


ゴール付近

      ゴール付近

これは事務所からゴールに向かって。

毎日、このゴールを必死でみつめていました。
現在の旭川競馬場が竣工されたのは昭和50年。私とはたったの1年違いなんです。
子供の頃は、よく両親に連れられてばんばを見たっけ。(現在はばんばではなく、道営競馬)
思い出の深い競馬場は、先週木曜日で閉幕。長い歴史に幕を下ろしました。

表彰式を行なったり、ホッカイドウ競馬のHPのトピックスを更新したり、
ファンの方々に見学ツアーを行なったり、秋のケイバまつりでは、mameさんにも出店してもらったり・・
料理コンクールの直前にはカレーを鍋持参して、みんなに食べてもらったりしたっけ。
ほんのちょびっとだったけれど、濃いぃ〜時間を過しました。
ステキなお仕事に携わることができてとても幸せでした。
ステキなお仕事を紹介してくれたななこちゃんどうもありがとう!!



おからのサラダ

      おからのサラダ

レシピ

おから                1カップくらい
ミックスビーンズ          大さじ3
コーン                大さじ3
ハム                 2枚
マヨネーズ
塩・こしょう
レモン汁

おからはから炒りし、荒熱をとる
ミックスビーンズ、コーンを加え、細切りにしたハムも加える
マヨネーズ、塩コショウ、レモン汁で味を整える

最終日に作ったサラダは、楽しい思い出の粒々みたいなおからのサラダ(^^;
バイトは終わりましたが、なんだか単発の仕事がぽろぽろと・・・
落ちついたようで、もう少しだけバタバタしそうな予感。
うれしいことです♪



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コメント

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ななこちゃん
このたびは大変お世話になりました(^^)どうもありがとう!!

今まで体験した事の無い職種だったので面白かったよ〜♪

人とのつながりって、最近特にすごい!って思います。
偶然のようで必然。そしてそれを生かすことのできる実力を身につけなければ!と日々思いつつ・・・だらけています(−−; がんばろう。
ひろ | URL | 2008/11/06/Thu 22:59 [EDIT]
おそばせながら・・・
お疲れ様でした^^
最終日、事務所の窓をひろさん探しに下から覗いてました。笑

なんだか、充実したお仕事になったようでよかったです。
そこから、新しい仕事につながるなんて
人のつながりって、わからないですよね〜〜。
ななこ | URL | 2008/11/01/Sat 14:30 [EDIT]

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