北海道旭川市在住調味料ジュニアマイスター・ジュニア･ベジタブル＆フルーツマイスター・北海道フードマイスターの３０代主婦です。ウチごはん・日々の事など。だんな様のメタボ対策メニューと冷凍ごはん消費拡大メニューを日々考えながら楽しく暮らしています！
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帰省が近づくと、焦って始まるのが冷蔵庫と冷凍庫の整理（＾＾：
我が家の食材のほとんど、冷凍保存をフル活用しています。 なので、ものすごい冷凍食品の量なのです。 帰省すると必ず和商市場で大量に魚などを仕入れてくるので 今から冷凍庫に余裕を作っておかないと・・・ そんな時にはこんなおかずが多くなります（−−；  まぐろカツとカニクリームコロッケ １柵まるごと冷凍していたまぐろ。 そぎ切りし、塩コショウで下味してからフライにしました。 カニ入りホワイトソースも冷凍保存していたもの。 ゆで卵を加えてカニクリームコロッケに。 これで大分冷凍室に余裕ができました♪ さてさて、今年は和商市場でどんなものを仕入れてくるか！ 今から楽しく悩んでいます（＾＾） ランキング参加しました。よければポチお願いします ↓    |
かっこさん
お刺身しようと思って、冷凍庫で眠っていたマグロ･･･（＾＾；
甘露煮にするにはなんだかもったいなくて、カツに。
なかなか美味しかったですよ♪
お返事が遅くなってしまったけれど、かっこさんにとっての
今年もすばらしい１年になりますように！
今年もよろしくね。
お刺身しようと思って、冷凍庫で眠っていたマグロ･･･（＾＾；
甘露煮にするにはなんだかもったいなくて、カツに。
なかなか美味しかったですよ♪
お返事が遅くなってしまったけれど、かっこさんにとっての
今年もすばらしい１年になりますように！
今年もよろしくね。
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