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和風?麻婆豆腐

ひき肉と豆腐でおかず・・・の定番といえば?麻婆豆腐だと思います。
でも、そんなに刺激的な味もなぁ・・と思い作ってみました。

ちょっと疲れている時って、やさしい味を求めますよね。
ここのところ、ばたばたしていたのでお疲れ気味のだんな様。
辛味の無い、甘くてやさしいお味噌の麻婆で元気になってね。


和風麻婆


      和風?麻婆豆腐

シンプルに、とうふ、ひき肉、しょうが、長ネギだけの材料。
お味は甘く仕上げたお味噌の味。



見た目以上に、いいお味でしたよ(^^)


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