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天然酵母でカントリーフェア

ブログ更新はサボってはいたものの・・・
一応パンだけは続けていましたよ。まぁ、似たようなパンばかり焼いていましたけれど。
でもね、そう思って久々教室で習ったパンを復習してみました。

教室ではイーストで焼きましたが、今回は天然酵母で。


カントリーフェア



はずかしながら・・・「どんな味だっけ?」と思うくらい焼いていなかったパン。
テキストをめくっていたら、編みこみの成形が気になって焼きました。

ほら、ぜんぜん練習していないのが一目でわかるでしょ??
編みこみが曲がっているもん。
途中でオーブンの入れ替えも忘れちゃったから、色もかたいっぽだけ黒いし。
なんだか失敗続きのパンでした。

ちゃんとやっていないとダメって事ね。反省反省・・・。




うたたね



ソファーに自力で登るようになった姫。うたたねしています。
進歩の無いママとくらべて、姫はえらいなぁ。



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コメントコメント


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りえちゃん

いつだろね~♪(^^)
15時は、一緒にドキドキしていた時間帯です。

ひろ | URL | 2011年03月09日(Wed)22:44 [EDIT]


あれっ(笑)
今日の15時って私いたよね!?w
あれだけ喋ってて、いつ更新してたの笑笑笑笑

りえ | URL | 2011年03月09日(Wed)22:08 [EDIT]


 
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