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ポーチドエッグ 甘酢あんかけ

週末に特売でたっぷり卵を仕入れてきました。

ムスメは卵が大好きですが、いつも同じ食べ方ばかり。ポーチドエッグはまだ食べさせた事が無いな…と。
ムスメの大好きな甘酢でいただきました。





見た目はかわいいおかずですが、食べてみると意外とボリュームが!!
もう少しあんかけをグレードアップしたらメインにもなるかな。
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